就在茶饮市场还在用奶盖做文章的时候，各类连锁茶饮公司也不甘示弱。他们凭借自身已有的资源，同样开始涉足高端的饮品，各种以芝士的特色饮品层出不穷，并诉诸于 “健康，新鲜”的理念，销售同时不俗。其中在2015年，台湾品牌十六世纪皇茶的茶饮品牌，推出“芝士现泡茶”的饮品，单季实现销售超100万杯，震动业界。然而并非所有的茶饮品牌都实现了十六世纪皇茶的热卖，究其原因，无外乎在品质与口味上并没有满足消费者的诉求。

       不少品牌的茶饮店大多在制作饮品时，采取传统奶茶的方式进行处理，而这使得消费者对于茶饮本身的品质产生质疑。而销售100万杯的“十六世纪皇茶”，则创新性的将芝士和茶结合在一起，同时在茶品制作方法上提出了60秒现泡的工艺，让消费者喝到更新鲜的 产品。     据了解，十六世纪皇茶的芝士均来自澳洲进口芝士 ，进一步确保饮品的品质。其所有的产品制作设备 并非国内目前采用的传统奶茶制作设备，因为对于产品高品质的要求，都是采用的台湾皇茶总部进口设备，才有了美味的十六世纪皇茶产品。    由此可见，“十六世纪皇茶”单季热销100万杯，并不仅仅只是依托“芝士”的概念，优良的品质才是实现如此斐然销售的关键因素。